стаж.рф >> московская-область.стаж.рф >> Вакансии в Московской области >> Туризм / Гостинично-ресторанный бизнес >> Рестораны / Общественное питание >> Су-шеф в Московской области >> Вакансия Су-шеф в Московской области

Вакансия Су-шеф в компании Много Лосося Московская область

Вакансия № 10478979

Добавлена 07 июля

Pаздел: Су-шеф
Зарплата: по договоренности USD
Город: Московская область

График работы: полная занятость
Образование: Не имеет значения
Возраст: не имеет значения

Должностные обязанности

Опыт работы от 5 лет
готовность к обучению
аккуратность и чистоплотность
наличие действующей медицинской книжки

Требования

Полный цикл приготовления блюд японской и европейской кухни согласно технологическим картам
соблюдение сроков годности и условия хранения продуктов
составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом
соблюдение сроков годности и условия хранения продуктов
контроль производственного процесса на кухне, качества выпускаемых блюд
проведение инвентаризации
соблюдение санитарных норм
контроль и ведение журналов
управление сменой поваров (от 3-х до 5-ти человек)
проведение инвентаризации кухни
обучение поваров
проведение аттестаций персонала
проведение текущей и генеральной уборки
непосредственное участие в работе

Условия работы

В сеть ресторанов "много лосося", точка в г. Долгопрудный, ул. Дирижабельная, д. 28, требуется су-шеф.
график работы 6/1 или 5/2
время работы 12-часовая рабочая смена
бесплатное обучение, бесплатное питание
большие возможности для карьерного и профессионального роста

Дополнительная информация

В письме или при звонке укажите, что прочли о вакансии в компании Много Лосося на стаж.рф

Контактная информация

Много Лосося

Компания:

Телефон: