Вакансия Шеф-повар в компании Кафе-пиццерия "В Гости" Московская область

- проработка и улучшение действующего меню, введение новых блюд, в том числе сезонных;- соблюдение рецептур и технологий приготовления блюд в соответствии с технологическими картами;- подбор, обучение и развитие персонала кухни; - учет и своевременное предоставление отчетности;- составление заявок на заказ продуктов, работа с поставщиками;- контроль качества и наличия продуктов и заготовок на кухне;- составление калькуляционных и технологических карт;- инвентаризационная отчетность;- проведение аттестации сотрудников на знание меню;- повышение квалификации сотрудников;- соблюдение санитарных норм, ведение производственного контроля;- контроль исправности оборудования кухни;

Оформление по тк рф. Гибкий график (плавающие выходные)стабильная заработная плата (своевременные выплаты 2 раза в месяц)предусмотрено премирование

График работы: сменный графикпредоставляется: питаниеопыт работы: от 5 леттребования: • знание европейской кухни• знание производственно-технологического процесса• уверенный пользователь пк• знание основ программы iiko• непосредственное участие в рабочем процессе• стрессоустойчивость и способность работать в многозадачном режиме• опрятный внешний вид, чистоплотность• ответственный, честный
В письме или при звонке укажите, что прочли о вакансии в компании Кафе-пиццерия "В Гости" на стаж.рф

Кафе-пиццерия "В Гости"