Вакансия Повар универсал (г/ц, мангал, выпечка, х/ц). в компании Усадьба банная на рублевке

- грамотная русская устная речь
- знание и умение работать с современным оборудованием для ресторанов.
- знание русской, европейской и грузинской кухни
( опыт работы и знание русской кухни и одной из выше перечисленных обязательно! ).
- опыт работы от 3-х лет
- наличие медицинской книжки;
знание способов обработки и технологического процесса приготовления блюд;
- умение работать в команде;
- готовность к интенсивной работе с большим количеством гостей;
- энергичность, ответственность, дружелюбие, коммуникабельность;
- исполнительность, аккуратность, пунктуальность
- беспрекословное исполнение указаний и распоряжений вышестоящего руководства .
- соблюдение субординации.
- гражданство: рф, беларусь.

- приготовление блюд любой сложности.
- соблюдение технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами
- соблюдение санитарно-гигиенических норм;
- контроль качества сырой и готовой продукции;
- соблюдение правильного хранения и расходования продуктов;
- инвентаризация;
- соблюдение введенных стандартов и внутреннего распорядка.

Работа для поваров со знанием своего дела и достаточным опытом!
работа в горячем цехе, на мангале
(полный цикл: - от заготовки до отдачи готового блюда!)
выпечка (выпекаем хлеб для себя и маленькие лепешки для гостей)
- испытательный срок: три месяца
- график работы:
- 15 суточных смен (смена = 24 часам).
по регламенту из 24 часов - 4 часа на сон, плюс перерыв в течении смены 3 раза по 30 минут,
по факту работаем так:
в смене 4 повара.
два повара из смены с 8: 00 встают на завтраки для персонала (персонал более 40 чел).
остальные повара из смены на рабочем месте с 10: 00
работаем до 00: 00 часов.
после нуля часов, работаем по факту наличия гостей.
есть гости - есть заказы - работаем!
нет гостей - нет заказов - отдыхаем!
- бесплатное питание 3 раза в смену.
- все условия для комфортного отдыха в смене!
- (комната отдыха, wi fi, телевизор, персональная кровать и бесплатные постельные принадлежности, душевая, бесплатные банные принадлежности и т. Д)
- оплата труда: первый месяц: первые 10 смен х 3500 руб. , последующие 5 смен х 3750 руб.
- со второго месяца: 4000 руб.
оплата строго два раза в месяц !!! без задержек!!!

опыт работы: от 3 лет

В письме или при звонке укажите, что прочли о вакансии в компании Усадьба банная на рублевке на стаж.рф

Усадьба банная на рублевке