- Руководство коллективом производства, составление графика работы;- Организация бесперебойной работы кухни;- Участие в проведении инвентаризации;- Составление технологических карт, контроль работы по...

- Обеспечение бесперебойной работы ресторана;- Взаимодействие с поставщиками;- Формирование заказа продуктов;- Обучение персонала;- Повышение эффективности работы персонала;- Контроль за технологией п...

Контроль работы всех подразделений кухни; Организация бесперебойной высококачественной работы кухни; Проработка блюд и составление технологических карт; Контроль и доработка качества выпускаемой проду...

- Проработка и улучшение действующего меню, введение новых блюд, в том числе сезонных;- Соблюдение рецептур и технологий приготовления блюд в соответствии с технологическими картами;- Подбор, обучение...

Создание, поддержка технологических процессов, обеспечивающих функционирование объекта.
Кафе самообслуживания. График работы кафе с 8-18. Выходные сб, Вс.
График работы: Полный рабочий деньОпыт работы: От 3 летТребования: Знание санитарных нормативов, русской, европейской кухни. Опыт организации и обслуживания банкетов.

Организация рабочего процесса;Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья исоблюдением технологических карт;Контроль качества сырья и готовой продукции;Контроль собл...

Выполнение должностных обязанностей, предусмотренных для данной должности. Соблюдение режима работы
Образование среднее специальное. Медицинская книжка. Опыт работы не менее 3 лет.
Адрес места работы: Московская область Дополнительная информация по адресу: 141530, Московская обл, Солнечногорск г, Сенеж п График работы: Полный рабочий день Количество рабочих мест: 1 Дополнительны...

Общие обязанности: Знание и выполнение должностных обязанностей, Соблюдение техники безопасности
Образование:высшее профессиональное, опыт работы: от 3 лет на занимаемой должности, коммуникабельн,